В Гомельской областной универсальной библиотеке им. В. И. Ленина 21 октября состоялась выставка-просмотр литературы «Бесценный дар земли».
Выставка приурочена к Международному году картофеля, которым Генеральная Ассамблея ООН объявила 2008 год. Лучшая осведомленность о достоинствах картофеля по мнению специалистов ООН будет способствовать достижению целей, поставленных в Декларации тысячелетия, а именно: борьбе с бедностью, обеспечению пищевой безопасности и развитию экономики.
Из литературы, представленной в разделе «Уникальный клубень», читатели узнали много интересного о пищевой, биологической и лечебной ценности картофеля, использование его в косметологии.
В разделе «Картофель с весны до осени» давались рекомендации дачникам по выбору участка под картофель, по подготовке почвы, семян, борьбе с вредителями и болезнями, уборке и хранению урожая.
Наибольшей популярностью пользовался раздел «Картофель на любой вкус». Хозяйки смогли воспользоваться рецептами блюд из картофеля, практическими советами по его кулинарной обработке, оформлению и украшению стола.