Новы год у Кітаі: калі адзначаюць, як святкуюць
Ці наўрад хтосьці любiць Новы год больш за кітайцаў, бо па ісце, у Кітаі Новы Год святкуюць двойчы: спачатку па Грыгарыянскім календары, а пазней - па кітайскім.
Кітайскі Новы год займае самае значнае месца сярод усіх кітайскіх фестываляў і свят. Гэта самае доўгае і самае важнае свята ў календары. У Паднябеснай для яго няма пастаяннай даты: яго наступленне звязана з фазамі Месяца, таму Кітайскі Новы год называюць яшчэ Месяцовым Новым годам. Ён прывязаны да зімовага маладзіка, якi адбываецца, калі завяршаецца цыкл Месяца пасля сонцастаяння. Новы, 2025 год па ўсходнім календары пачнецца 29 студзеня і завершыцца 16 лютага 2026-га.
Кітайскі Новы год - канец халадоў, калі прырода зноў ажывае, таму іншая назва Кітайскага Новага года - Свята вясны, або Чуньцзэ. У гэтай назве ёсць свой сэнс: здаецца яшчэ холадна, але людзі ўжо вітаюць вясну, а разам з ёй і надзеі на ўсё новае, што яна нязменна прыносіць.
Свята Вясны мае настолькі старажытную гісторыю, што навукоўцы не могуць дакладна высветліць, калі і пры якіх абставінах яно з'явілася. Па некаторых дадзеных Месяцовы Новы год адзначаюць не адно тысячагоддзе. Паводле гістарычных дакументаў, у дзень, калі Юй Шунь, адзін з міфалагічных старажытных кітайскіх імператараў, уступіў на пасад (больш за 4000 гадоў таму), ён прывёў сваіх міністраў, каб пакланіцца небу і зямлі. З таго часу гэты дзень лічыўся першым днём першага месяцовага месяца ў кітайскім календары. У 1911 годзе Кітай прыняў грыгарыянскі каляндар, аднак нягледзячы на спробы ўлад перайсці да міжнароднай традыцыі сустракаць Новы год 1 студзеня, у Кітаі яна так і не набыла папулярнасць. Афіцыйны Новы год 1 студзеня ў Кітаі таксама ёсць, але адзначаюць яго са значна меншым размахам. Юань даніну (ці еўрапейскі Новы год) праходзіць сціпла і ціха. Гандлёвыя цэнтры і вітрыны ўпрыгожваюцца ялінкамі і Санта Клаўсамі, але вы не ўбачыце ў гэтыя дні шумных гулянняў або святочных застолляў у кітайцаў.
Ці то справа кітайскі Новы год, святкаванне якога доўжыцца цэлых пятнаццаць дзён і ахоплівае ўсю краіну.
Кожны новы год асацыюецца з адной з дванаццаці жывёл задыякальнага кітайскага календара, сярод якіх: пацук, бык, тыгр, трус, цмок, змяя і іншыя. У вядомай кітайскай легендзе згадваецца, што гэтыя жывёлы былі абраныя па загадзе вялікага Нефрытавага Імператара, які паслаў за імі з нябёсаў на зямлю свайго вернага слугу. Акрамя таго, кожны год прыпісваецца адзін з пяці асноўных элементаў кітайскага гараскопа: метал, вада, дрэва, агонь і зямля. Заступнікам 2025 года ў адпаведнасці з такім гараскопам будзе Зялёная Драўляная Змея.
Надыходзячы Кітайскі Новы Год, непарыўна звязаны з разнастайнымі старажытнымі сімваламі, кожны з якіх мае ўласную легенду аб паходжанні.
Напрыклад, з'яўленне традыцыйных скруткаў і ліхтароў чырвонага колеру, якімі ў Кітаі прынята ўпрыгожваць у Новы Год усе дамы, паводле старажытных павер'яў, звязана са лютым міфічным зверам пад назвай Нянь. У кожны першы дзень новага года ён нападаў на вёскі і паселiшча, знішчаючы ўсе харчовыя запасы, выкрадаючы і забіваючы людзей. Тады ля дзвярэй сваіх дамоў жыхары пачалі пакідаць ежу для Няня, спадзеючыся, што гэта паслужыць залогам бяспекі, але звер працягваў бясчынстваваць. Аднойчы Нянь сутыкнуўся з маленькім дзіцем у чырвоным адзенні і, на здзіўленне людзей, спалохаўся яго, кінуўшыся бегчы прэч. З тых самых часоў слабое месца звера было расчынена, і кітайцы да кожнага новага года пачалі развешваць на вокнах і дзвярах сваіх дамоў чырвоныя ліхтары і скруткі. Да адпужвання Няня адносіцца, і традыцыя завяршаць святочную ноч Кітайскага Новага Года запускам петард і феерверкаў.
За некалькі дзён да імпрэзы Кітайскага Новага года людзі звычайна ўладкоўваюць у сваіх хатах генеральную ўборку, а старыя і непатрэбныя рэчы без роздумаў выкідваюць. Тут вераць, што такі абрад чысціць жыллё ад усёй бязладзіцы старога года і прыцягвае поспех. Акрамя таго, перад надыходам свята лічыцца абавязковым купіць новае адзенне, зрабіць стрыжку, разлічыцца з даўгамі, словам, прыкласці ўсе намаганні да таго, каб увайсці ў новы год абноўленым і вычышчаным ад энергетыкі старога года.
Пасля завяршэння ўборкі людзі ўпрыгожваюць свае дамы, каб сустрэць Новы год. Большасць упрыгожванняў чырвонага колеру. Свае дамы кітайцы абклейваюць звонку прыгожымі ўзорамі з чырвонай паперы, парнымі надпісамі і карцінамі з пажаданнямі шчасця, здароўя і даўгалецця, а таксама развешваюць чырвоныя ліхтары. Елку кітайцы не ставяць - замяняюць яе падносы з апельсінамі і мандарынамі. Але ўкладваць іх трэба асаблівым чынам - абавязкова па крузе і кожнага з пладоў павінна быць роўна па 8 штук, не менш і не больш. Аднак усё часцей можна сустрэць і тых, хто замест цытрусавых прыбіраюць невялікія штучныя дрэвы, якія ўпрыгожваюць сухафруктамі або свежай садавінай у цукры.
Навагодняя вячэра, якая называецца няньефань, — найважнейшая ў годзе для мясцовых жыхароў, у гэты час адбываецца ўз'яднанне сям'і, што асабліва важна для тых, хто жыве ўдалечыні ад дома. Лічыцца, што за святочнай вячэрай прысутнічаюць як жывыя, так і духі продкаў. Выбар страў сімвалічны: знешні выгляд, інгрэдыенты, назва - усё мае асаблівае значэнне і шматвяковую гісторыю. Напрыклад, рыба з'яўляецца абавязковай стравай для Свята вясны. У кітайскай мове слова "рыба" сугучна са словам "лішак", таму кітайцы вераць, што ўжыванне страў з рыбы прынясе прыбытак і поспех у надыходзячым годзе. Звычайна яна не з'ядаецца цалкам, і рэшта застаецца да раніцы, таму як кітайская фраза "няхай кожны год будуць лішкі" (年年有余; 年年有餘;, niánnián yǒu yú) гучыць гэтак жа, як "хай будзе рыба кожны год". У сваю чаргу на поўдні Кітая прынята рабіць няньгаа (甜粿, tiánguǒ; з кіт. 'салодкае печыва', што сугучна з 年高, niángāo - 'паспяховы год') - кітайскае печыва з клейкага рысу. Існуе традыцыя адпраўляць яго ў якасці падарункаў сваякам і сябрам. Традыцыйна няньгаа робяць круглым, зверху на яго наносяць іерогліф са значэннем 'росквіт' або 'багацце'. Лічыцца, што яго ліпкасць падобная на клей, які ўтрымае ўсю сям'ю разам. Іншыя традыцыйныя стравы на Свята вясны - пяльмені цзяацзы, якія ўся сям'я лепіць напярэдадні, вясновыя рулецікі, клейкія рысавыя аладкі і салодкія рысавыя шарыкі. Многія пачастункі надзяляюць дадатковымі сэнсамі. Напрыклад, локшына, якую падаюць напярэдадні кітайскага Новага года, даўжэйшая за звычайную, і сімвалізуе даўгалецце. Лічыцца, што мандарыны і апельсіны на святочным стале прыносяць поспех, паколькі іх круглая форма сімвалізуе паўнату жыцця, а колер - багацце.
Пасля вячэры спаць ніхто не кладзецца, каб не ўпусціць сваё будучае шчасце. Начныя чуванні на Новы год так і завуцца - Шоу Суй - «Аберагаць год». У навагоднюю ноч неба азараюць рознакаляровыя ўспышкі феерверкаў, паветра абвяшчае грукат выбухаючых петард.
Раніцай наступнага дня дзеці віншуюць сваіх бацькоў, жадаючы ім здароўя і шчаслівага Новага года, а ў адказ атрымліваюць пажаданні будучых поспехаў і чырвоныя канверты з грашыма. Чырвоны канверт - самы папулярны падарунак у Кітаі. У Кітаі вераць, што грошы падораны ў чырвоным канверце, прынясе атрымальнікам асаблівае шчасце і блаславенне. Чырвоныя канверты звычайна змяшчаюць ад адной да некалькіх тысяч юаняў. Грашовая сума павінна быць цотнай. а надпісы на канвертах зроблены залатымі літарамі. Лік 8 лічыцца шчаслівым, бо сугучна са словам багацце, гэтак жа лічба 6 – добры лік, бо сугучна са словам "гладкі". Часам кладуцца і шакаладныя манеты. Звычайна яны дорацца дарослымі, асабліва сямейнымі парамі дзецям. Ёсць павер'е, што чырвоны канверт выганяе зло з дзяцей, робіць іх здаровымі і павялічваюць працягласць іх жыцця. У дадатак да чырвоных канвертамі, прынята дарыць дробныя падарункі, якія звычайна старэйшыя дораць малодшым. Тыповымі падарункамі з'яўляюцца садавіна, піражкі, бісквіты, шакаладкі, цукеркі, прысмакі і іншае. У Паднябеснай прынята дарыць падарункі з парных прадметаў, якія сімвалізуюць адзінства і сямейную гармонію (пры гэтым нешчаслівай лічыцца лічба чатыры, бо яна асацыюецца ў кітайцаў са смерцю).
Першы дзень кітайскага новага года пачынаецца са святочнай вячэры, гучных феерверкаў і шумнай гулянні. Абавязкова ўсёй сям'ёй спальваюць бамбукавыя палачкі, каб дым адганяў злых духаў. на могілках да сваіх сваякоў, каб ушанаваць іх памяць.
Другі дзень пачынаюць з малітвы: сямейныя просяць здароўі і шчасці ўсім сваім блізкім; старыя - даўгалецця; дзелавыя людзі і бізнесмены - працвітання і ўзбагачэння. Тысячы людзей збіраюцца ў храмах. Лічыцца, што малітва ў храме ў Новы Год прыносіць асаблівае благаслаўленне і поспех у надыходзячым годзе. Храмавыя кірмашы ў Пекіне праводзяцца ў парках з першага дня па месяцовым календары і аж да Свята ліхтароў. Для жабракоў другі дзень свята - гэта велізарны поспех, бо яны могуць прыйсці ў госці і папрасіць ежы і міласціну.
У наступныя два дні кітайцы імкнуцца пашанаваць усіх сваіх сяброў і сваякоў і павіншаваць іх з Новым годам. Яны лічаць, што гэты дзень неабходна правесці з блізкімі, каб і ў наступным годзе быць разам. Прыходзячы ў госці, гаспадарам прынята падаваць два мандарыны, а сыходзячы, атрымліваць ад іх два іншыя мандарыны. Такім чынам гаспадары і госці абменьваюцца сімваламі фінансавага дабрабыту, якімі, на думку кітайцаў, і з'яўляецца гэта садавіна.
Наведаўшы ўсіх сваякоў і суседзяў, кітайцы выходзяць на народныя гулянні з традыцыйнымі танцамі. Да іх ставяцца танец ільва (танцоры, знаходзячыся ўнутры постаці льва, імітуюць рухі гэтай жывёлы) і танец дракона (адмысловая каманда людзей, трымаючы на тычках вырабленага з паперы дракона, рухаецца такім чынам, каб змеепадобнае цела здзяйсняла хвалепадобныя рухі). Леў - магутны, велічны персанаж у кітайскай міфалогіі, але, нягледзячы на гэта, танец з ім часта ўключае ў сябе камічныя элементы. Цмок прысутнічае ў шматлікіх культурных святах Кітая, бо кітайскі народ часта лічыць сябе нашчадкамі міфічнай істоты, а сама жывёла сімвалізуе росквіт, поспех і шчасце.
На пяты і шосты дзень Новага года, многія людзі вымушаны вяртацца да працы, таму гэтыя дні прысвечаны багаццю і бізнэсу. Многія кампаніі пачынаюць працаваць, але выходзяць на працу не проста так, а абавязкова запускаюць феерверкі.
Седьмой день праздника, как и второй принято начинать с молитвы и почитания Бога. Считается, что в этот день был сотворен человек. Чтобы доходы только увеличивались и бизнес процветал китайцы готовят специальный салат из сырой рыбы под названием «Yusheng».
Восьмы, дзявяты, дзесяты - усе кітайцы ўжо вяртаюцца на працу, а вечарамі ўладкоўваюць невялікія сямейныя святочныя вячэры абавязкова з малітвай, пасля чаго адпраўляюцца ў храм, каб запаліць асаблівыя курыльныя свечкі.
Адзінаццаты дзень - дзень зяця, калі цесць абавязкова задавальняе шумнае і багатае свята для мужа сваёй дачкі. Кожны бацька імкнецца пашанаваць яго і зладзіць для яго найлепшае свята.
Наступныя тры дні ў асноўным усе занятыя падрыхтоўкай да галоўнага свята - свята ліхтароў. Усё купляюць упрыгожванні, ліхтары, падстрэшкі для ліхтароў і гэтак далей.
Апошні пятнаццаты дзень фестывалю завяршаецца Святам ліхтароў: знадворку жылля па ўсім горадзе вывешваюцца падпаленыя ліхтары і выстаўляюцца свечкі, каб аблудныя душы памерлых маглі вярнуцца дадому. У гэты дзень традыцыйна ядуць шарыкі з клейкага рысу з салодкім начыннем - "юаньсяо" (або "танюань"). Каб іх прыгатаваць, муку клейкага рысу змешваюць з вадой, скочваюць з гэтай субстанцыі шарыкі і кідаюць іх у кіпень. Абавязкова ладзяцца канцэрты, тэатральныя паказы, хаджэнне на хадулях, людзі з запаленымі ліхтарамі ходзяць па плошчы разам са сваімі сем'ямі, а вакол грымяць феерверкі, хлапушкі і петарды. У Свята ліхтароў кітайцы таксама выконваюць свой традыцыйны танец "янгэ" ў нацыянальных касцюмах.
